Recepty z těstovin
Recepty z těstovin jsou oblíbenou volbou v případě, že člověk nemá příliš času, ale přesto si chce pochutnat. Dnes si připravíme pochoutku, která vypadá chutná grandiózně. Navíc je rychle hotová a naprosto jednoduchá!
Těstoviny se špenátem zná asi každý, ale v tomto receptu bude postup možná trochu nezvyklý. Výsledek je však hotový za pár minut a po ochutnání se budete muset hodně držet, aby jste si nadali další porci!
Opravdu rychlá příprava!
Snad největším lákadlem tohoto pokrmu je, kromě té úžasné chuti, rychlá a jednoduchá příprava. To ocení zvlášť muži kuchaři-začátečníci.
Tak jdeme na to!
Na těstoviny se špenátovým pestem
budete potřebovat: 250g těstovin (Penne nebo Farfalle), 3 hrsti čerstvého baby špenátu, 1 hrst strouhaného parmezánu, půl hrsti vlašských ořechů, 1 lžička citrónové šťávy, půl lžičky soli, pepř dle chuti, 4-5 lžic panenského olivového oleje
6 kroků a skvělé jídlo je na stole!
1. Uvařte těstoviny v osolené vodě, dle návodu na obalu.
2. V hlubší pánvi opražte ořechy po dobu 5 minut.
3. V kuchyňském robotu rozmixujte špenát, parmezán, vlašské ořechy, citrónovou šťávu, sůl a pepř.
4. Během mixování přilévejte do pyré oliv. olej
5. Ve velké míse promíchejte uvařené těstoviny a špenátové pesto.
6. Ozdobte cherry rajčátky a plátky parmezánu.
Dobrou chuť!
