Vyberte možnost Stránka

Houby rostou – Houbové rizoto

Houby rostou – Houbové rizoto
!AdSense – before content



I když jsme letos na tu houbařskou sezónu museli čekat, konečně můžeme říct, že houby rostou. Pokud nevíte, jak úrodu hub zpracovat, máme pro Vás tip, na jednoduchou a rychlou mňamku, kterou zvládne každý chlap.

Kromě tradičních houbových pochoutek, jako je houbový guláš, houbová omáčky, smaženice a nebo klasické houbové řízky, si můžete ukuchtit houbové rizoto, které je opravdu snadné k uvaření a lehké k trávení.

 

Houbové rizoto

Suroviny:

  • 1 nadrobno nakrájená středně velká cibulka
  • 4 lžíce oleje nebo másla
  • 3 stroužky nadrobno nasekaného česneku
  • 200 g kulatozrnné rýže
  • 500ml horkého zeleninového vývaru
  • 500 g očištěných a nakrájených hub – nejlépe hříbků
  • sůl a pepř
  • citronová šťáva
  • plátky parmazánu

Postup:

V hlubším hrnci si rozehřejte 2 lžíce másla nebo oleje.

Přidejte cibulku a česnek  a chvíli restujte.

Přidejte rýži a promíchejte tak, aby se všechna zrnka rýže obalila v tuku.

Přilijte polovinu vývaru a přiveďte k varu. Přidejte sůl a pepř a nechte pod pokličkou vařit zhruba 15 minut.

Podle potřeby přilijte vývar.

 

Během vaření rýže si na pánvi rozehřejte zbývající tuk.

Přidejte houby a duste je do měkka.

Houby osolte a opepřete, dochuťte šťávou z citrónu.

 

Uvařenou rýži přidejte k houbám, zamíchejte směs dohromady a ještě chvíli nechte dusit směs pod pokličkou.

Hotové rizoto posypte hojně parmazánovými plátky a podávejte.

!AdSense – after content



O autorovi

redaktor

O všem možném pro Vás píše tým z internetového magazínu www.muzskystyl.cz

O nás

 

Mužskýstyl.cz už od roku 2013 pravidelně přináší novinky ze světa pánské módy, oblékání, vztahů a žen, zdraví a sportu, dobrého jídla a pití, zábavy, bydlení, financí a další zajímavá témata, která každému správnému gentlemanovi nesmí uniknout. Mužský styl udává styl, trendy tak, abysme my chlapi šli s dobou, která se mění ze dne na den. Avšak my jdeme s dobou a nic nás nezastaví!






Nová online půjčka od českého poskytovatele

Styloví muži, potřebují občas vypadnout s partou a strávit volný víkend někde na chatě. Ideální příležitost na pánskou jízdu je podzimní vinobraní. Skvělou párty zažijete, když si najdete ubytování na Jižní Moravě v pěkném vinném sklípku, kde se dobře najíte, pobavíte a navíc otestujete kvalitní vínka při degustaci. Pokud vinobraní nestihnete rezervujte si chaty na Silvestra, kde s partou oslavíte příchod nového roku a k tomu si v případě vhodných sněhových podmínek výborně zalyžujete.