Bazalkové pesto – Perfektní k dochucení nejen těstovin!
K létu neodmyslitelně patří lehká a rychlá jídla, mezi které patří recepty z těstovin. Pokud už nevíte, jak jinak těstoviny připravit, zkuste je dochutit bazalkovým pestem!
Ukážeme vám, jak snadná jeho příprava je!
Bazalkové pesto patří k oblíbeným formám dochucení těstovin. Vyzkoušejte tuto svěží chuť i vy!
Bazalkové pesto
Budete potřebovat: 2 hrsti čerstvým bazalkových listů, 1 větší stroužek česneku, olivový olej, sůl, 1 hrst strouhaného parmazánu
Příprava je skutečně rychlá a snadná!
1. Omyté bazalkové listy dejte o mixéru, přidejte nahrubo pokrájený oloupaný česnek, přilijte zhruba 4 lžíce olivového oleje a vše spolu promixujte do hladké konzistence.
2. Do rozmixované směsi přimíchejte nastrouhaný parmazán.
3. Bazalkové pesto můžete použít k dochucení uvařených těstovin nebo si jej uschovat do uzavíratelné sklenice do chladu na jindy.
Přejeme dobrou chuť!
