Vyberte možnost Stránka

Barbecue omáčka – nejlepší jakou znám!

Barbecue omáčka – nejlepší jakou znám!
!AdSense – before content



V létě je těžké se vyhnout vůni grilovaného masa, klobás nebo zeleniny. Griluje se všude, nebojte se do toho pustit i Vy. S našimi jednoduchými recepty se z Vás stane ten nejlepší griler!

Není dobré maso bez výborné omáčky. Proto se nejdřív ze všeho pusťte právě do ní.

Všichni mají své ,,tajné recepty’’ na tu nejlepší omáčku, my Vám tu naší prozradíme. Omáčka, kterou Vám představíme je za pár minut hotová, ale Vaše chuťové buňky na tu skvělou chuť budou vzpomínat ještě hodně dlouho po snědení.

Složení

¼  šálku rostlinného oleje, například řepkového

¼ másla

1 jemně nasekanou chilli papričky

1 jemně nasekanou bílou nebo červenou cibuli

1 šálek bourbon nebo whisky Tennesse

½ šálku kečupu nebo rajčatové omáčky

½ citronové šťávy

⅓ šálku tmavé melasy

⅓ šálku worcestrové omáčky

2-3 lžíce třtinového cukru

sůl dle chuti

Postup

1. Rozehřejte máslo a olej v pánvi.

2. Přidejte nasekanou cibuli a chilli papričku a nechte smažit po dobu ¾ minut, nezapomeňte párkrát promíchat

3. Pánev sundejte z ohně a přidejte bourbon a opět pánev vraťte, zvyšte teplotu a vařte po dobu 5 minut.

4. Přidejte kečup, citrónovou šťávu, worcestrovou omáčku, melasu a cukr. Promíchejte a pár minut provařte.

5. Omáčku ochutnejte a dochuťte pepřem, melasou nebo cukrem.

6. Omáčku nechte ještě probublat na mírném ohni. V konečném stadiu by máčka měla být pěkně hustá.

Omáčku můžete po vychladnutí ihned podávat ke grilovanému masu nebo si jí uschovat v lednici. V uzavřeném obalu v ní vydrží až dva týdny.

!AdSense – after content



O autorovi

redaktor

O všem možném pro Vás píše tým z internetového magazínu www.muzskystyl.cz

O nás

 

Mužskýstyl.cz už od roku 2013 pravidelně přináší novinky ze světa pánské módy, oblékání, vztahů a žen, zdraví a sportu, dobrého jídla a pití, zábavy, bydlení, financí a další zajímavá témata, která každému správnému gentlemanovi nesmí uniknout. Mužský styl udává styl, trendy tak, abysme my chlapi šli s dobou, která se mění ze dne na den. Avšak my jdeme s dobou a nic nás nezastaví!




Styloví muži, potřebují občas vypadnout s partou a strávit volný víkend někde na chatě. Ideální příležitost na pánskou jízdu je podzimní vinobraní. Skvělou párty zažijete, když si najdete ubytování na Jižní Moravě v pěkném vinném sklípku, kde se dobře najíte, pobavíte a navíc otestujete kvalitní vínka při degustaci. Pokud vinobraní nestihnete rezervujte si chaty na Silvestra, kde s partou oslavíte příchod nového roku a k tomu si v případě vhodných sněhových podmínek výborně zalyžujete.